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豬肝是豬最毒器官？營養師「只對一半」：這內臟風險更大
台灣飲食文化豐富，可以把各式各樣的食材變成佳餚，其中動物內臟更是許多老饕的最愛，不過你最近有聽說豬肝是豬身上「最毒器官」的說法嗎？近期流傳著一段影片稱「豬身上『最毒器官』，國內早已禁止銷售，卻仍有許多人在吃！難怪腫瘤、癌症全部找上門」，但事實真的如此嗎？營養師也出面說明並強調「影片只說對了一半而已」，而其實豬腎的風險可能比豬肝還要大。2023/11/09 16:16 -
不喝酒竟罹肝癌！醫揪元兇「1早餐」惹禍 驚是一級致癌物
飲食習慣、生活作息對人體健康有很大的影響，一不注意，很可能癌症就會找上身，根據衛福部死因統計，每年約有1萬3000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中，肝癌高居全國癌症死因第二位。一名沒有喝酒習慣的女子，竟在一次檢查時，發現患有嚴重肝癌且已經轉移至肺臟，全因早餐愛吃「1物」導致。2023/11/07 15:30 -
愛吃白飯！1狀況恐罹「巨大肝癌」 營養師警告：5種米別買
肝癌為十大癌症死亡率第2位，飲食中可能也潛藏傷害肝臟、誘發癌變的毒素地雷？光田綜合醫院大甲院區廖祐妊營養師接受專訪表示，平時民眾常吃的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材，如果保存不當都容易滋生黴菌產生「黃麴毒素」，引發肝臟中毒、肝臟發炎，並且有增加致癌的可能性，加上台灣氣候潮溼，食物保存應格外謹慎。2023/11/06 11:03 -
傻眼！美式賣場堅果脆餅有油耗味 連吃三天舌頭發麻
高雄一名消費者，到美式賣場買了兩盒堅果脆餅，第一天吃了之後覺得味道怪怪的，有極濃烈的苦味和油耗味，他怕浪費，連吃了三天，結果吃到舌頭發麻，仔細檢查，發現堅果竟然發霉了，事發後，衛生局已派員稽查，未發現不合法，至於堅果的黃麴毒素是否超標，還要等待檢驗結果。2023/10/14 19:45 -
超絕美「葡萄牙戰艦」海邊現蹤 英國當局警告：別接觸！
英國一處海邊近日出現超漂亮的半透明海洋生物，但地方議會警告民眾，若是在海灘遇見切勿隨意觸摸，毒素除了會產生劇痛外，嚴重更可能造成休克，甚或是致命。2023/10/06 16:48 -
照食譜燉煮豆子7hr！她狂吃慘「頭暈想吐」 1步做錯釋毒素
吃豆子竟頭暈目眩想吐！一名英國女子安妮有天心血來潮按照食譜煮了一道「白豆燉菜」，吃過後竟出現頭暈、想吐的症狀，經過休息後隔天又再次與男友分享該料理，沒想到兩人竟出現同樣症狀。原來是用慢煮鍋煮的豆子根本沒熟釋放毒素，導致不舒服的症狀產生。2023/10/02 14:07 -
器官扛不住了！「身體毒素高」8徵兆 失眠是心臟在求救
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「身體毒素過高徵兆」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的體內毒素過高徵兆排行。2023/09/30 14:44 -
1隻恐毒死全家！他手握「奪命斑點章魚」 全場超慌：吃了秒投胎
相信不少人曾聽聞一種毒性猛烈的海洋生物，也就是佈滿藍色圓形斑點的「藍環章魚」，而「藍環章魚」所分泌的毒素不僅比眼鏡蛇強，還能一次奪走幾名成年人性命，目前為止仍未找到解藥。對此，一名網友竟分享手拿「藍環章魚」的照片，開玩笑的說自己上輩子吃過，瞬間把其他網友嚇壞，「哪兒來這麼多隻啦！」2023/09/27 20:02 -
險喪命！47歲女吃青醬舌頭突刺痛 24小時內「全身癱瘓」
險奪人命！巴西一名47歲女子朵拉麗絲（Doralice Carneiro Sobreira Goes），食用在當地市場小店購買的青醬後，不到24小時，就感覺全身不適，硬撐開車前往醫院就醫，怎料，症狀迅速惡化，還未來得及進到醫院，便四肢癱瘓、動彈不得。2023/09/26 15:59 -
吃完藥更不舒服？發炎其實是「排毒反應」 醫揭2方法可舒緩
有些民眾發現，生病吃完藥後，反而會更不舒服？中醫指出，這其實與「排毒反應」有關，排毒反應會使身體出現類似感冒、發炎的症狀，但這些症狀都是暫時的，症狀過後身體就會逐漸好轉，想舒緩排毒過程中的不舒服，可以多喝水、多吃綠色蔬菜，幫助排毒反應加速代謝，讓身體更輕鬆。2023/09/23 15:46 -
吃義大利麵「肝壞死斃命」！頭痛爆吐10hrs 他滿身毒素淪菌屍
任何未經妥善保存的食物，無論聞／看起來有異與否，都不該繼續食用，畢竟除了肉眼可見的黴菌之外，還有許多「隱藏的殺手」存在其中，若誤食則會對人體造成嚴重危害；比利時一名20歲男大生，曾為了要省錢而將放在室溫下的義大利肉醬麵加熱後繼續食用，隨即就出現頭痛、胃痛甚至上吐下瀉的症狀，並在短短10個小時內驟逝，事後發現嚴重的食物中毒。2023/09/14 13:25 -
戲水遭毒刺穿胸！她驚見「魟魚掛背上」 倒鉤直插肺慘濺血
美國佛州海灘驚傳魟魚傷人事件，一名女子戲水過程中突然感覺「被東西螫到」，而上岸後經丈夫提醒才發現，背上竟掛著魟魚的毒刺，緊急送醫後才順利移除，但由於毒素入侵體內，治療多日至今仍有明顯疼痛感，目前也仍待在醫院觀察休養。2023/08/27 21:33 -
吃一口就往生！澎湖捕獲「世界最毒蟹」 1隻可毒死500人
澎湖湖西北寮漁民出海捕魚，意外捕獲「色彩鮮艷」的螃蟹，由於不知是否可以食用，於是上網詢問網友們意見，沒想到竟是目前已知最毒的螃蟹「繡花脊熟若蟹」，嚇得漁民趕緊將毒蟹送回海裡。2023/08/23 23:13 -
快檢查指甲！「1特徵」恐是肝積毒 一張圖看懂五臟毒素徵兆
生活環境中暗藏著許多毒素，你可能天天將毒素吃下肚而不自知！從中醫來看，這些毒素可能都是致病關鍵。究竟毒素堆積在五臟時，體表可能會有哪些特徵？該如何解毒？2023/08/23 22:13 -
「寄毒郵件給川普」判刑22年！56歲女嘆：遺憾未完成目標
1名加拿大婦女因在美國前總統川普（Donald Trump）在任時，向他寄出含有「蓖麻毒素」（Ricin Poison）的信件，另外還向8名執法人員做出相同行為，並於17日被判入獄近22年，不過她聽取判決時向法官表示「對計劃失敗感到遺憾」，並認為自己「無法阻止川普」。2023/08/18 09:58 -
很多人煮錯！烹調2類食物「超過這溫度」 致癌又產生毒素
高澱粉、高蛋白質食物，烹調方式有誤恐有致癌危機！營養師提醒，馬鈴薯、番薯等澱粉含量高的食物，經過130度高溫易產生丙烯醯胺，在動物實驗被證實有致癌性；而豬、雞等含高蛋白質，烹煮溫度超過150度，也會產生有毒物質。2023/08/17 13:58 -
夏季「好發腸胃炎」會傳染嗎？中醫師分享照護重點
夏天是腸胃炎的好發季節，新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示，腸胃炎也就是胃部、小腸、大腸發炎，原因可能是飲食失節、食物毒素、細菌或病毒感染、其他醫源性原因，進而出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、全身無力、筋肉酸痛、血便等。2023/07/31 23:54 -
食安問題連環爆！肝臟解毒排體外 專家推「5類食物」助排毒
最近食安問題頻傳，從冰淇淋、拉麵、咖哩粉到起司等，紛紛被檢驗出含有一級致癌物環氧乙烷。身體如何代謝這些毒素？有哪些食物能幫助排毒、解毒呢？請看以下營養師解析。2023/07/25 15:03 -
運送變質？ 刈包名店「花生粉」遭檢出黃麴毒素
台北市一家知名刈包名店的花生粉出現問題。根據台北市衛生局24日公布的檢測結果，這家名店的一批花生粉，黃麴毒素含量超過了規定標準。衛生局衛生稽查科科長李慧芝表示，對傳統市場餐飲業進行的稽查檢驗中，共檢出30件樣本中有一件的黃麴毒素含量不符合規定。2023/07/24 15:13 -
刈包名店出包！花生粉檢出「黃麴黴菌」超標 吃過量恐害肝出血
名店出包！台北市民生社區新東街上的刈包名店「老翁家」遭台北市衛生局檢出花生粉中的「黃麴黴菌」超標，北市衛生局指出，黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生的二級代謝產物，具肝毒性，大劑量食入會引起肝毒性發炎、肝出血及肝細胞壞死；目前已將下架同批號產品，同時進行源頭查處。2023/07/24 13:49 -
消暑解熱喝檸檬汁 中醫師推薦添加「這1味」解毒素除眾病
連日高溫，每天就像火在燒！中醫師彭溫雅推薦，炎熱節氣可以來一杯透心涼的蜂蜜檸檬汁，或是吃一片老祖宗流傳下來的甜檸檬片，消暑又解渴。2023/07/14 23:59 -
被蛇咬以毒攻毒！奶奶「放蜘蛛啃傷口」 陸女童嘴滲血送醫
真的不要再誤信偏方！中國大陸一名9歲女童小倫某晚被毒蛇咬傷，卻因為被家中長輩「誤認成蜈蚣咬」，因此並未第一時間送醫治療，而是抓起蜘蛛放到傷口上，為的就是「想把毒素吸出來」，未料不僅沒有好轉，反而讓小倫傷口惡化、口腔及嘴唇嚴重出血，這才在兩度送醫後及時獲得治療，沒釀成憾事。2023/07/10 08:17 -
愛吃1食物！名醫竟罹「肝癌」 瘤破裂大出血
肝癌又被稱為沉默殺手，高居國人癌症死因的第二位，日前腸胃科醫師蕭敦仁在其他節目分享，自己的恩師也是肝膽腸胃科名醫，有天身體不適，檢查才知罹患肝癌，而且腫瘤還破裂出血。他認為，有可能是恩師本身有B型肝炎，加上看診忙碌會吃花生解饞，可能花生保存不當產生黃麴毒素，兩種危險因子相加導致肝癌發生。2023/07/09 15:48 -
別做錯了！科技海綿「2NG用法」溶出毒素 罹癌風險激增
面對頑強的污漬，不少人喜歡拿「打掃神器」科技海綿，無須添加任何清潔劑，沾水輕輕一擦立刻乾淨溜溜，但若使用不當，恐怕潛藏健康風險。醫師強調，科技海綿有2大禁忌，除了不能接觸裝食物的器皿外，水溫也有限制，長期暴露下傷肝又傷腎，致癌風險相當高。2023/07/08 22:19 -
別再吃了！「8種致癌物」看到快閃 花生醬、熱狗都上榜
近期國際癌症研究中心（IARC）預計將把人工甜味劑「阿斯巴甜」列為「可能對人類致癌」的物質，引起不少消費者擔心與討論。對此，醫師認為不必過度恐慌，因為真正需要閃避的是另外8種確定致癌物！2023/07/07 19:25
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